Zapewniamy
  • WYSOKI STANDARD ŚWIADCZONYCH USŁUG
  • PARKING DLA GOŚCI ORAZ PLAC ZABAW DLA DZIECI
  • PROFESJONALNĄ I MIŁĄ OBSŁUGĘ
  • KONKURENCYJNE CENY
  • SZEROKI WYBÓR DAŃ
  • OCHRONĘ PODCZAS IMPREZY
Formularz zapytaniowy
Ciekawostki
  • W naszej ofercie znajduje się przywitanie Pary Młodej chlebem i solą.dalej 

Menu weselne wariant II

Strona główna » Menu » Menu weselne wariant II

wielkość tekstu: A | A | A

Menu weselne  wariant II
Powitanie chlebem i solą
Kieliszek wina musującego na powitanie gości

 

Uroczysty Obiad

 

Zupa do wyboru ( 1 )
Tradycyjny rosół z domowym makaronem
Krem z białych warzyw z chipsami z boczku
Krem z pieczonych pomidorów , grzankami i parmezanem
Krem brokułowy z grzankami czosnkowymi
Krem z zielonego groszku z chmurką pianki kokosowej
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

 

Danie główne do wyboru  ( 4 )
Kotlet schabowy tradycyjny
Roladki wieprzowe nadziewane podane z jasnym sosem
Kotlet devollaile z masłem i żółtym serem
Roladki z kurczaka  faszerowane szpinakiem i serem ricotta
Złociste i soczyste udka z kurczaka
Karczek marynowany w ziołach z grila
Roladki wołowe z boczkiem i ogórkiem w sosie

 

Dodatki do wyboru ( 1 )
Ziemniaki z koperkiem , Ziemniaki opiekane, Ziemniaki puree, Ryż , Kluski śląskie

 

Surówki do wyboru ( 3 )
Surówka z marchwi, Surówka z kapusty białej z sosem vinegret (lub majonezem), Kapusta pekińska w sosie jogurtowo-czosnkowym, Mizeria , Kapusta czerwona, Surówka  z selera ze śmietaną i rodzynkami, Surówka z kapusty kiszonej .
 Kapusta zasmażona, Buraczki

 

Deser do wyboru ( 1 )
Semifredo owocowe
Crumble owocowe z gałką lodów
Pucharek owocowy z bitą śmietaną
Puchar lodowy z bitą śmietaną lub musem owocowym

 

Dania gorące do wyboru ( 3 )
Polędwiczka wieprzowa z sosie kurkowym z rozetka ziemniaczaną  i surówką z białej kapusty w majonezie
Polędwiczki wieprzowe z przepaską boczku na sosie z białego wina podane z kopytkami i surówką czerwonej kapusty
Schab w cieście filo z duszoną pieczarką  i pomidorkiem na ciemnym sosie czosnkowym z gratin ziemniaczanym
Karczek wieprzowy z ratatouille  warzywnym
Filet z indyka w sosie żurawinowym z kaszotto z zielonym groszkiem
Sopel z fileta kurczaka przepasany boczkiem na sosie szpinakowym z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej w sosie czosnkowo-jogurtowym
Udko confit drobiowe z ziemniakami  puree i burakami marynowanymi
Filet z kurczaka w cieście zapiekany z ananasem , żurawiną i serem żółtym z ćwiartkami
ziemniaczanymi i mixem sałat
Rolada schabowa nadziewana oliwkami z konfiturą z czerwonej cebuli z puree z pieczonych ziemniaków i warzywami gotowanymi

Sakiewka ze schabu wypełniona szpinakiem i serem feta z frytkami , surówka z
 kapusty pekińskiej
Noga z kaczki confit z żurawiną kluseczkami i buraczkami
Szaszłyk warzywny zamknięty w filecie z kurczaka z ćwiartkami ziemniaka  i mix sałat
Pieczony Filet kurczaka z chrupiącą skórką ,  kaszotto z parmezanem , grillowaną sałata rzymską i pomidorkami koktajlowymi ,
Udko faszerowane  drobiowe (lub confit)  z kaszotto  z parmezanem i burakami marynowanymi
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie z kopytkami i buraczkiem na ciepło
Dzwonki z pstrąga  z puree  kalafiora /lub Miruna/  i mix  sałat
Golonka wieprzowa pieczona w piwie z kajzerką lub kaszą gryczaną
Beef  Strogonoff
Zupa węgierska gulaszowa
Żurek z jajkiem i białą kiełbaską
Barszcz czerwony z pasztecikiem / krokietem
Bigos tradycyjny

 

Dania wegetariańskie
Pierogi ruskie
Cannelonii ze szpinakiem
Penne  z warzywami

 

Bufet zimny
Pieczone mięsa na zimno i półmisek wędlin  - Rolada staropolska, Schab ze śliwką, Boczek rolowany pieczony, Wieprzowina w majeranku, Boczek faszerowany, Karczek pieczony, Szynka , galantyna drobiowa, Pasztet domowy z królika, szynka wędzona, kabanosy,
 sery ( żółte, pleśniowe, orzechy, winogrona),
 Mozarella z pomidorem i bazylią
Sosy - Tatarski, żurawinowy , chrzanowy
Pikle warzywne , Tortilla faszerowana pastą z łososia  lub warzywami i kurczakiem
( 1 do wyboru) Jajka w sosie tatarskim nadziewane pastą grzybową lub w majonezie
Sałatki do wyboru ( 2 do wyboru) - Sałatka jarzynowa , Sałatka z kurczakiem , Sałatka nicejska, Sałatka grecka, Sałatka gyros z pieczonym kurczakiem , Meksykańska , Brokułowa z kurczakiem i słonecznikiem , Kurczakiem wędzonym, porą i ryżem, Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i porą  w sosie chrzanowo- musztardowym
(2 do wyboru) Śledzie z cebulką i suszonymi pomidorami,  Śledzie w sosie salsa, Koreczki śledziowe , Ryba po grecku , Śledzie po Krakowsku w jogurcie , Śledzie w śmietanie , Ryba opiekana w cieście .
(2 do wyboru) Tymbaliki drobiowe, Galaretka wieprzowa , Schab w galarecie , Roladki z szynki w galarecie , Roladki z kurczaka nadziewane brokułem w galarecie , Kurczak rolowany z papryczką w galarecie .
Pieczywo
Bufet słodki i kawowy
Patera Ciast , owoce
Kawa, herbata bez limitu , Soki owocowe bez limitu , Napoje gazowane bez limitu
Woda mineralna gazowana i niegazowana bez limitu
Dekoracja stołów z kwiatów świeżych , świecznik ,pokrowce na krzesła .
Dodatkowo proponujemy na życzenie gości
1) Stół wiejski ok.30kg - bogaty wybór mięsnych specjałów ( udzie wieprzowy pieczony, kiełbasa wiejska, kabanosy, boczek, schab wiejski, szynka wiejska, salceson, kaszanka, pasztet, karczek) , smalec ze skwarkami, chleb wiejski, ogórki kiszone )
2)  Ciepły bufet - Pierogi z mięsem i kapustą - Bigos staropolski ,  Żeberka pieczone z cebulką , Nagetsy z kurczaka,  Golonki pieczone w piwie i kapuście , krokiety z mięsem i grzybami ,Kaczka Pieczona , schab po cygańsku .
3) Paczki z ciastami dla gości
4) Candy bar
5) Fontanna czekoladowa
6) Fotobudka
7) Tort weselny (przy 150 osobach w cenie menu )
8) Stół barmański ( alkohole)
9) Roznoszenie i chłodzenie alkoholu
10) Animacje dla dzieci
11) Pokrowce na krzesła

BLACK ROSE
UL. ZARZECZE 36, 42-436 PILICA

tel.: (32) 67 35 017
e-mail: BIURO@CZARNAROZA.PL

  • DSC66666600519
  • DSC00519_1
  • DSC00507
  • DSC00500
  • _MG_2220054_1
Sala Bankietowa "BLACK ROSE" - Czarna Róża w Pilicy to nowy obiekt, bogato wyposażony na imprezy okolicznościowe, komunie, wesela, czy studniówki
Poleć stronę
Wypełnij formularz kontaktowy
Formularz zapytaniowy
Wypełnij formularz kontaktowy
Opinie
Dodaj wpis
Zobacz wpisy
Facebook
Wersja mobilna